Besuchen Sie den Biohof und genießen Sie das friedliche Miteinander von Menschen, Tieren und Natur. Führungen auf Wunsch vorab mit Kaffeetafel mit frischen Waffeln, Events immer mit Praxisteil und Verkostung.
Alle Veranstaltungen nur mit Voranmeldung, Sondertermine auf Anfrage.
Führungen
- Kaffeetafel
Vor den Führungen kann zwischen 14 und 15 Uhr eine Kaffeetafel gebucht werden. Lassen Sie sich verwöhnen mit Kaffee, Tee, Kakao und frischen Waffeln. 10 € /Pers., Kinder bis 8 J. 5 € - Permakultur, Knicks und Wildobsthecken
Der Naturerlebnishof Helle ist nach den Prinzipien der Permakultur angelegt: „Earth care, people care & fair share“ sorgen für Fruchtbarkeit und bunte Vielfalt. Wir zeigen Knicks und Wildobsthecken ebenso wie Gärten und Streuobstwiesen und machen die 12 Prinzipien der Permakultur sichtbar
Kostenbeitrag 10 €/Pers., Familien 20 €, Mittwoch, 15–17 Uhr
Termine: 27.3., 10.4., 8.5., 12.6., 10.7.,7.8.,11.9. 2024 - Mit den Schafen auf Augenhöhe – eine tierische Hofführung
Haben Schafe Namen? Was picken Hühner da eigentlich immer auf? Warum heißen Laufenten Laufenten? Was fressen Esel am liebsten? Diese und mehr Fragen werden bei einer Hofführung auf dem Naturerlebnishof Helle beantwortet. Der Hof, die Ställe und Weiden und was sonst noch alles dazu gehört, können erforscht werden. Sie erhalten Einblicke in die Tierhaltung, Ökolandbau, Permakultur und Obstbau. Natürlich besuchen Sie die Esel, die Hühner, die Kaninchen und die Enten und vor allem die Schafherde und lernen Fink, Lilie und ihre Freundinnen kennen, die sich gerne von großen und kleinen Besucherhänden streicheln lassen.
Kostenbeitrag 10 €/Pers., Familien 20 €, Donnerstag 15–17 Uhr
Termine: 28.3., 2.5., 11.7., 25.7., 08.08., 29.08. - Landpartie und Picknick
Sie möchten den Naturerlebnishof Helle auf eigene Art kennenlernen? Dann buchen Sie doch einen Picknick-Korb und finden Sie die schönste Stelle auf dem Hof zum Genießen. Und so geht es: Sie buchen 3 Tage im Vorfeld Ihr Picknick, holen ihren mit hofeigenen und regionalen Köstlichkeiten gefüllten Korb auf dem Hof ab und finden die schönste Stelle auf dem Hof, sei es auf der Weide, unter den Obstbäumen oder beim Kinderspielplatz. Sollte das Wetter am Picknicktag umschwenken, haben Sie die Möglichkeit unsere gemütlich eingerichteten Räumlichkeiten zu nutzen. Die Picknickkörbe können von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr abgeholt und bis 19.00 Uhr zurückgegeben werden. 38 € pro Picknickkorb, ausreichend für mind. 2 Personen.
Termine: Freitag, 05.07., 12.07., 19.07., 26.07., 02.08., 09.08., 16.08., 30.08.
Workshops
- KäseWorkshop
Wer schon immer wissen wollte, wie die Löcher in den Käse kommen, wie man Käse herstellt und was man braucht um auch zu Hause leckeren Käse machen zu können, der ist bei diesem KäseWorkShop genau richtig. In einem kleinen Käsekessel mit frischer Milch und dem notwendigen Handwerkszeug stellen immer zwei Teilnehmer gemeinsam ihren eigenen Käse her. Hilfestellung und die Theorie kommt dabei von der Käserin. Bei einer anschließenden Käseverkostung werden unterschiedliche Käsesorten vorgestellt, eine Hofführung rundet die Veranstaltung ab. Natürlich bekommen Sie Ihren eigenen Käse gut verpackt mit nach Hause.
KäseWorkshop, Käseverkostung, Getränke und Hofführung: 48 €/Person Donnerstag, 14.00-18.00 Uhr
Termine: 4.4., 11.04., 9.5., 4.7., 18.7., 1.8., 15.8., 5.9., 3.10.2024 - Workshop Permakultur und Wildobsthecken
Der Naturerlebnishof Helle ist nach den Prinzipien der Permakultur angelegt: „Earth care, people care & fair share“ sorgen für Fruchtbarkeit und bunte Vielfalt. Wir zeigen Knicks und Wildobsthecken ebenso wie Gärten und Streuobstwiesen und machen die 12 Prinzipien der Permakultur sichtbar. Im Workshop besprechen wir zusätzlich Gartendesign und nehmen Stecklinge. Theorie der Permakultur, Wildobsthecken für Biodiversität, Hofführung, Stecklinge schneiden zum Mitnehmen: 45 €/Person inkl. Kaffee/Tee und Kuchen, Freitag, 14–18 Uhr
Termine: 12.7. und 13.9. 2024 - Workshop Permakultur und Hochsensibilität
Erfahren Sie mehr über Hochsensibilität als besondere Begabung, deren typische Probleme und Permakultur als Konzept für ein nachhaltiges, gelungenes Leben.
80 €/Person inkl. veg. Mittagessen
Termin: 25.5.2024, 10–17 Uhr - Workshop Brotbacken und Pizza mit frischen Kräutern
Brot ist nicht gleich Brot. Wie Brotbacken gut gelingt, welche Tricks und Kniffe es gibt, was einen guten Teig ausmacht und wozu ein Kochstück gut ist erfahren Sie beim Workshop Brotbacken. Pizza und Brot werden gemeinsam vorbereiten und im Holzofen backen. Und anschließend natürlich auch verkostet.
28 €/Person, Kinder frei bis 6 J., ab 7 J. 12 € incl. Material und Verkostung
Termin: 18.8.2024, 15–19 Uhr
Seminare
- Seminar Inanna: Die weibliche Entwicklungsreise in und mit der Natur erleben
Der uralte Mythos der sumerischen Mondgöttin beschreibt einen vollständigen Reifungszyklus, in Erkenntnis und Verbindung mit der Natur. Workshop 390 €
Termin: 20.–24.03.2024, ÜN und veg. VP ab 272 € - Permakultur-Seminar kompakt: Hören, sehen und begreifen
Tägliche theoretische Einführung, gemeinsame Arbeit im Garten, Hofführung, Reflexion und Anwendung der Prinzipien für eigene Gartenplanungen. Seminar 120 €/Person, inkl. ÜN und veg. Essen: 198 €/Person
Termin: 5.–8.05.2024 - Seminar Grenzen und Nachhaltigkeit für hochbegabte Jungen von 8 bis 12 Jahren
Zum Wohl von Tieren und Natur handeln, sich in eine Gruppe einfügen, Grenzen entdecken, überschreiten und respektieren – wir arbeiten an der Integration besonderer Fähigkeiten und der Reduktion zugehöriger Probleme.
Kosten: 488 Euro
Termin: 20.–26.10.2024
Feste
- Naturgenuss-Festival: Biolandwirtschaft, Schafe und selbst Käsen
Beim Treffen am 16.6. erleben Sie den Hof und den blühenden Holunder bei einer Führung, bevor Sie Ihren eigenen Käse herstellen. Anschließend gibt es eine gemeinsame Käseverkostung und verschiedene Holunderspezialitäten. 45 €/Person, Hofführung, KäseWorkshop und Verkostung
Termin: Sonntag, 16.6.2024, 12–17 Uhr - Naturgenuss-Festival Holunder und Wildobst
Beim Herbsttermin am 29.9. werden wir auf der Hofführung die Wildobsthecken besuchen und naschen, bevor wir Pizza und Flammkuchen mit hofeigenen Kräutern aus dem Holzbackofen genießen 38 €/Person, Hofführung, Apfelsaft pressen, Wildobst- und Holunderspezialitäten verkosten, Brot und Pizza aus dem Holzbackofen mit Wildkräutern
Termin: Sonntag, 27.9.2024, 16–20 Uhr - Baumpatenfest (nur für Baumpaten) mit Hofführung, Vortrag, Livemusik und vegetarischem Buffett
Termin: 15.6.2024 - Weihnachten im Stall
Wenn sich im Winter die Tiere eng zusammen kuscheln, dann ist es Zeit für Weihnachten im Stall. Gemeinsam besuchen und füttern wir die Esel und Schafe, bevor wir uns mit Apfelpunsch und Keksen am warmen Ofen niederlassen und weihnachtliche Geschichten hören. Natürlich stellen wir auch dem Weihnachtswichtel seine Milch vor das Haus. 10 €/Person, Familien 24 € incl. Apfelpunsch und Kekse.
Termine: 6. und 7. 12.2024, 15–17 Uhr
