Nachhaltig reisen

Nachhaltig reisen

Naturerlebnisraum Biolandwirtschaft

Ferienwohnungen für Familien und Gruppen in baubiologisch gebauten Räumen, Tagungsräume und ein stilles Grundstück für Seminare und Exkursionen mit Natur, Bauernhoftieren und Permakultur-Garten zum Mitarbeiten und Genießen : in Helle gibt es viele Arten, sich wohlzufühlen.  Natürlich nachhaltig.

Langsamzeit

Die Langsamzeit ist das große Geschenk der Schlei-Region: Zur Ruhe kommen und in nachhaltig gebauten Räumen entspannen, Radfahren und in verträumten kleinen Cafés Pause machen,  Kultur im Schloss Gottorf, Konzerte im Schleswiger Dom oder das Leben der  Wikinger in Haithabu entdecken  – hier ist für jeden etwas Schönes dabei.

Ferienwohnungen

Helle hat drei Ferienwohnungen mit je zwei Schlafzimmern, Duschbad und  Wohnzimmer mit Miniküche. Zusätzlich gibt es das Holzhaus für rustikales Wohnen (ähnlich einem Heuhotel) mit zwei Schlafzimmern und zwei Matratzenlagern (für Gruppen bis zu 30 Personen geeignet) mit Küche und Aufenthaltshalle. Räder können gemietet werden.

Familienferien mit Sinn

Nachhaltigkeit ist in Helle Prinzip. Auf dem traditionellen Hof mit Ponys, Eseln, Schafen und Geflügel können die Gäste mithelfen und erleben, wie es ist, Tiere zu versorgen, selber die Eier aus dem Hühnerstall zu holen, aber auch eine Karre Mist bis oben auf den großen Haufen zu schieben. Wildbeobachtung von der Biene über Fledermäuse bis zu Damwild  ist ebenso möglich wie das Spiel am Bach oder die Erforschung der Knicks mit Schnitzarbeiten.

Ich-Seminare

Manchmal braucht man eine Atempause im  Alltag:  Weil man an einem Scheideweg steht, ein Familienmitglied chronisch krank ist oder einfach um sich selber zu spüren. In Helle gibt es Wochenseminare mit Meditation  und Gesprächen oder auch mit Psychotherapie.

Termine und Preise finden Sie bei den Events.

Holunder und regionales Obst

Holunder war die Hausapotheke der Bauern: Fiebersenkend, entzündungshemmend und vitaminreich sind Blüten und Beeren ein Segen für uns Menschen. Besucher können selber Blüten pflücken um den Sonnwendtag (21. Juni) oder Beeren ernten um den 21. September.
Preis: 2 Euro/kg.

Wir sind Mitglied von FeinHeimisch e. V., einem Verein für gehobene regionale Küche,  und liefern Holunder als Sirup und Saft an diverse Gastromomen. Für uns und unsere Gäste pflanzen und ernten wir viele heimische Gemüse und Obstsorten.

Eselwanderungen

Mit unseren Eseln Milka und Momo um die Plantagen zu wandern ist ein lustiges Abenteuer für die ganze Familie. Die spannende Frage ist: Wer führt?

12 Euro/2 Stunden mit Einweisung.

Ausflüge

4 km Fußweg zur Schlei (Baden, Radeln und Segeln), 7 km zur Ostsee (Busanbindung) mit Wasserskianlage in Damp, 14 km nach Eckernförde (kultivierte Ökostadt mit schönen  Geschäften) oder Kappeln (fröhlicher Seglerhafen an der Schlei), Dampferfahrten nach Schleswig mit Dom und Holm, Kultur im Gottorfer Landesmuseum oder Abenteuer in der Wikingersiedlung Haithabu – die Region ist vielseitig und immer interessant.

Helle mieten

Größere Familienfeiern mit Kindern, Treffen von Freundeskreisen, nachhaltige Betriebsausflüge –  Gruppen können gerne ein ganzes Haus und die Außenanlagen mieten.  Als Selbstversorger oder mit Bewirtung, allerdings nur für  Veranstaltungen, die Natur und Tiere nicht belasten.

Seminarthemen und Termine

Alle Seminare von Montag, 15 Uhr bis Freitag, 14 Uhr.

Preis 488.- € inkl. Halbpension bei Unterbringung im Doppelzimmer, Einzelzimmer + 100.- €

Termine 2018

12.–16.11.2018: Wer bin ich und wohin will ich?
Eine Erholungs- und Besinnungswoche für ein selbstbestimmtes Leben
Gut geeignet für Menschen mit chronisch kranken Angehörigen

Termine 2019

4.– 8.2.2019: Die Sinn-Diät
Vegetarische Ernährung und Gedanken zur Neu-Orientierung

25.2.–1.3.2019: Permakultur-Prinzipen für Garten und Leben
Das wird mein Jahr! Vielfalt nutzen und gestalten.